ＰＯＩＳＳＯＮ＝新鮮な魚＝マグロを使ったタヒチのサラダです。

ココナッツクリームとの組み合わせが思いがけずあっていて、
タヒチの湿った南国の風を思い出させるレシピです。
このレシピの生い立ち
ホームステイのタヒチアン、ジェニーが作ってくれました。
間違って、ココナッツミルクを買ってきてしまい、「これじゃない、もっとクリーム状のがほしかった」と何度も何度も言っていたので、みなさんは是非、ミルクのほうではなくてクリームのほうで試してください！