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さっぱり☆水菜の梅マヨかつお風味サラダ☆
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さっぱり☆水菜の梅マヨかつお風味サラダ☆-レシピのメイン写真

さっぱり☆水菜の梅マヨかつお風味サラダ☆

eriman3
eriman3 @cook_40069599

あと一品欲しい時のお助けメニューです。
タコパ、お好みパで削りぶしが余ったならぜひこのメニューを(^◇^)

このレシピの生い立ち
削りぶしがずっと使い切れず余っていたので、この風味を生かせるサラダを作ろうと思いました(^ ^)
胡麻油とかつおの風味が絶妙で箸休みにぴったりのメニューです。

あと一品欲しい時のお助けメニューです。
タコパ、お好みパで削りぶしが余ったならぜひこのメニューを(^◇^)

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削りぶしがずっと使い切れず余っていたので、この風味を生かせるサラダを作ろうと思いました(^ ^)
胡麻油とかつおの風味が絶妙で箸休みにぴったりのメニューです。

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さっぱり☆水菜の梅マヨかつお風味サラダ☆

eriman3
eriman3 @cook_40069599

あと一品欲しい時のお助けメニューです。
タコパ、お好みパで削りぶしが余ったならぜひこのメニューを(^◇^)

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削りぶしがずっと使い切れず余っていたので、この風味を生かせるサラダを作ろうと思いました(^ ^)
胡麻油とかつおの風味が絶妙で箸休みにぴったりのメニューです。

あと一品欲しい時のお助けメニューです。
タコパ、お好みパで削りぶしが余ったならぜひこのメニューを(^◇^)

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胡麻油とかつおの風味が絶妙で箸休みにぴったりのメニューです。

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材料

2人分
  • 水菜 1束(束についてる葉が少なければ2束)
  • ちくわ 1本
  • 梅干 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆胡麻油 大さじ1
  • ☆削りぶし 小さじ2
  • 韓国のり 3枚(なくてもいいですが、あった方が美味しいです)
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作り方

  1. 1

    水菜を洗い、水気を充分に切る。
    ※根っこをもち、ブンブン振り回すと簡単に水気を切ることができます。

  2. 2

    水菜の束になっている下の部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ちくわを輪切りにする。

  4. 4

    梅干の種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  5. 5

    ボールに、たたいた梅干と☆を全部入れて混ぜておく。

  6. 6

    5に、水菜、ちくわ、韓国のりを入れ、よく合える。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

コツなんていりません!!
簡単すぎるので笑。。。

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eriman3
eriman3 @cook_40069599
2015/02/20 11:12に公開
食べること大好き。作ること大好き。飲むこと大好き。お酒に合う料理を日々考えて、作ったりしています☆
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 梅ぼし ちくわ

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