醤油１・みりん１・砂糖１/２の割合であまからのタレを作っておく。
オクラをゆで、切る。長いもをすり、つゆの素を少し入れておく。

たまねぎ・なすなどの野菜を炒め、１のタレを入れ煮詰める。

豚肉をカリッカリに炒め、１のタレを入れ煮詰める。

ご飯を盛り、２･３をのせオクラ・納豆・トロロをかけ出来上がり。