蒸し器が無くても!ふんわりシュウマイ☆

hiyoteru @cook_40044597
蒸し器がなくてもクッキングシートを使ってふんわりおいしいシュウマイができますよ☆
このレシピの生い立ち
蒸し器を持ってないので。。。
蒸し器が無くても!ふんわりシュウマイ☆
蒸し器がなくてもクッキングシートを使ってふんわりおいしいシュウマイができますよ☆
このレシピの生い立ち
蒸し器を持ってないので。。。
作り方
- 1
キャベツは芯を削いで軽くゆでる。
残ったキャベツの芯とたまねぎはみじん切りに。 - 2
ボールにひき肉・刻んだたまねぎ・キャベツの芯・調味料全てを入れて粘りがでるまでよくこねる。
- 3
種は12から15等分くらいにし、ゆでたキャベツでくるんでいく。
- 4
お皿の上に『クックパー』を敷き、シュウマイを並べる。(残ったキャベツの葉も入れる)
- 5
さらに上から『クックパー』をかけて周りを織り込む。
- 6
このまま電子レンジで8分ほどチンしてできあがり!
コツ・ポイント
混ぜて・包んで・チン! とっても簡単です!
結構肉汁が出るので、もやしとか残ったたまねぎとか敷いて蒸すともっとお野菜も一緒に取れるかもです☆
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