薄力粉で作るコーンブレッド

薄力粉で作るコーンブレッド-レシピのメイン写真

薄力粉で作るコーンブレッド

mickey-uckey-monkey @cook_40069653

薄力粉で作る発酵いらずの簡単レシピです。
コーンのほんのりとした甘さが朝食にピッタリです。
ぜひ作ってみって下さい。
このレシピの生い立ち
甘いものばかり作っていたところ、最近体重が・・・
そんな訳で、最近は朝食やおやつで食べられる、パン作りを始めました。
まずは、発酵なしで簡単に作れるものを、と思い作ってみました。

薄力粉で作る発酵いらずの簡単レシピです。
コーンのほんのりとした甘さが朝食にピッタリです。
ぜひ作ってみって下さい。
このレシピの生い立ち
甘いものばかり作っていたところ、最近体重が・・・
そんな訳で、最近は朝食やおやつで食べられる、パン作りを始めました。
まずは、発酵なしで簡単に作れるものを、と思い作ってみました。

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mickey-uckey-monkey @cook_40069653

薄力粉で作る発酵いらずの簡単レシピです。
コーンのほんのりとした甘さが朝食にピッタリです。
ぜひ作ってみって下さい。
このレシピの生い立ち
甘いものばかり作っていたところ、最近体重が・・・
そんな訳で、最近は朝食やおやつで食べられる、パン作りを始めました。
まずは、発酵なしで簡単に作れるものを、と思い作ってみました。

薄力粉で作る発酵いらずの簡単レシピです。
コーンのほんのりとした甘さが朝食にピッタリです。
ぜひ作ってみって下さい。
このレシピの生い立ち
甘いものばかり作っていたところ、最近体重が・・・
そんな訳で、最近は朝食やおやつで食べられる、パン作りを始めました。
まずは、発酵なしで簡単に作れるものを、と思い作ってみました。

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材料

Ａ．薄力粉 150ｇ
Ａ．コーンミール 100ｇ
Ａ．ベーキングパウダー 6ｇ
Ａ．重曹小　1/2
卵 2個
砂糖 18ｇ
Ｂ．塩 1.5ｇ
Ｂ．牛乳 200ｃｃ
Ｂ．溶かしﾊﾞﾀｰ 40ｃｃ
ホールコーンお好みで入れても可

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作り方

1

パウンド型にでバター（分量外）を塗り、コーンミール（分量外）を全体に薄く塗っておく。
2

Ａの材料を混ぜ振るっておく。
3

卵を溶きほぐし、砂糖を少しずつ加えながら白っぽくなるまで泡立て、Ｂの材料を入れ混ぜ合わせる。
4

②に③を加え、さっくりと混ぜる。
5

生地を型に入れて、底をとんとんとたたいて空気を抜き、生地を落ち着かせる。
6
180℃に熱したオーブンで30～35分焼く。

コツ・ポイント

焼き立てにバターとメープルシロップを塗って食べると美味しいです！
ホールコーンを加えると、よりコーンの甘味が出て、そのままでも美味しくいただけます。

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mickey-uckey-monkey @cook_40069653

2007/07/22 18:08に公開

小さい頃から、作る事も食べる事も大好きな主婦です。以前から気にはしていましたが、料理もお菓子も喜んでたくさん食べてくれる主人は、今話題のメタボリック症候群！！栄養バランスに気を付けた料理を中心に、これからも料理を楽しんでいきたいで～す＼(o￣∇￣o)/

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このレシピのキーワード

コーンコーン缶バター牛乳薄力粉卵

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