簡単オイルサーディン丼
こってりしてるけど、キャベツごはんでさっぱりと食べられる丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみ丼を作りたくて…
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして、沸騰したお湯でサッと茹でて、ザルに上げ、水気を切る。白ネギは白髪ネギにする。
- 2
フライパンにオイルサーディン、にんにく、豆板醤を入れて沸騰させ、めんつゆで味をつけ、塩、こしょうをする。
- 3
器にご飯、キャベツを盛り、レタスと【２】、白髪ネギ、糸唐辛子をのせて、すりゴマを散らし、プチトマトを飾る。
コツ・ポイント
辛さは好みで加減をして下さい。
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