小さめのジャガイモ1個をスライスしてからレンジで１分半ほど加熱します。

耐熱容器に加熱したジャガイモを敷き詰めて、その上にマヨネーズを一回り塗り、小さく切った明太子またはたらこを散らばせます。

そしてその上にピザ用チーズを全体的にのせて、塩胡椒少々してそのままオーブントースターで５分程焼き目がつくまで焼きます。