メープルバナナマドレーヌ

Name: メープルバナナマドレーヌ
Yield: マドレーヌ型１０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １５０ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 砂糖 １００ｇ; メープル ５０ｇ; 卵 3個（１５０ｇ）; バター １００ｇ; バナナ 2本; レモン汁 大さじ１; バニラオイル 5滴; スライスアーモンド 適量

tomo828 @cook_40038011

メープルとバナナのコラボがクセになりそう(≧ω≦)bふわふわマドレーヌではなく、しっとりマドレーヌでっす!!
このレシピの生い立ち
100円ショップでマドレーヌ型を買ったのでさっそく・・・☆
お菓子づくりでバナナを使うのはしょっちゅう!!だっておいしいんだもん♪♪

メープルバナナマドレーヌ

tomo828 @cook_40038011

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材料

マドレーヌ型１０個分

薄力粉１５０ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖１００ｇ
メープル５０ｇ
卵 3個（１５０ｇ）
バター１００ｇ
バナナ 2本
レモン汁大さじ１
バニラオイル 5滴
スライスアーモンド適量

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作り方

1

バターをレンジでチンして溶かす。卵を割りほぐす。バナナをフォークで潰し、レモン汁を振りかけて混ぜる。
2

ボールに、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。そこに溶き卵・メープルを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。バナナ・バニラオイルも加え混ぜ合わせる。
3

ゴムベラに持ち替えて、２のボールに溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせる。オーブンを180℃に温め始める。
4

マドレーヌ型に生地を流し込んでいく。そこにスライスアーモンドをちらして、180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり♪