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かぼちゃ入りマーボー春雨
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かぼちゃ入りマーボー春雨-レシピのメイン写真

かぼちゃ入りマーボー春雨

となごん
となごん @cook_40036879

かぼちゃとマーボー春雨??意外な食材だな~!!と思うけど・・・意外とイケル味なんです。
このレシピの生い立ち
2007年7月22日(日)夕飯に初登場したおかずです。少し変ったかぼちゃの煮付けをアレンジしたレシピです。

かぼちゃとマーボー春雨??意外な食材だな~!!と思うけど・・・意外とイケル味なんです。
このレシピの生い立ち
2007年7月22日(日)夕飯に初登場したおかずです。少し変ったかぼちゃの煮付けをアレンジしたレシピです。

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かぼちゃ入りマーボー春雨

となごん
となごん @cook_40036879

かぼちゃとマーボー春雨??意外な食材だな~!!と思うけど・・・意外とイケル味なんです。
このレシピの生い立ち
2007年7月22日(日)夕飯に初登場したおかずです。少し変ったかぼちゃの煮付けをアレンジしたレシピです。

かぼちゃとマーボー春雨??意外な食材だな~!!と思うけど・・・意外とイケル味なんです。
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2007年7月22日(日)夕飯に初登場したおかずです。少し変ったかぼちゃの煮付けをアレンジしたレシピです。

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材料

4人分
  • 坊ちゃんかぼちゃ 1玉
  • 市販のマーボー春雨 1袋
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    坊ちゃんかぼちゃは
    半分に切り種を取ったら、薄切りにし、ごま油を入れ透き通るまで焼く。1度皿に取る。

  2. 2

    市販のマーボー春雨に入っている春雨・水を入れて沸騰したら、かぼちゃ・マーボー春雨の中に入っているレトルト具材を入れ味がしみ込むまで煮込む。辛くなかったら豆板醤をお好みで入れ調整して下さい。

  3. 3

    味が、しみ込んだら火を止め、皿に盛ったら出来上がり!!

コツ・ポイント

市販のマーボー春雨を使用して作るので超簡単です。
春雨・かぼちゃを煮込む時間は、いつもマーボー春雨の袋に書いてある
時間よりも少し長めに煮込んで下さい。食べる時は、かぼちゃの上に春雨をのせて食べるとおいしいです。

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となごん
となごん @cook_40036879
2007/07/22 12:22に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
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このレシピのキーワード

春雨 坊ちゃんかぼちゃ

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