パスタは１Lのお湯に対し小さじ２くらいの塩分でゆでる。茹で上がる３分前に細竹orたけのこを入れ一緒にゆでる。

パスタを茹でている間にホワイトソースをレンジで作っておく。

ベーコンは１㎝くらいにカットし、油を敷かないフライパンにて弱火でじんわり炒めておく。火を止めホワイトソース、茹で汁大さじ２～３入れて混ぜておく。

茹で上がった１を３のフライパンに入れて絡め、お皿に盛り付ける。黒こしょうを振って召し上がれ。