アボカドとひじきとハムのサンドイッチ

アボカドとひじきとハムのサンドイッチ-レシピのメイン写真

アボカドとひじきとハムのサンドイッチ

さんどいっこー @cook_40055306

和の食材のひじきと合わせたアボカドのサンドイッチ。ほんのちょっとのわさびでアクセント。
このレシピの生い立ち
アボカドとひじきが合うという情報を得たので。

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さんどいっこー @cook_40055306

和の食材のひじきと合わせたアボカドのサンドイッチ。ほんのちょっとのわさびでアクセント。
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材料

食パン1枚分

食パン6枚切り（横スライスして使用） 1枚
ひじき缶 20g
アボカド 1/2個
醤油小1/2
オリーブオイル小1
わさび(チューブ) 1㎝
塩少々
レモン汁少々
ハム 2枚
マヨネーズ（食パンに塗る用）適量

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作り方

1

食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズを塗る。
2

アボカドは身を取出し、角切りに切ってボールに入れ、レモン汁少々で和えておく。
3

ひじきを入れて、混ぜ合わせる。しょうゆ、わさび、塩、オリーブオイルを入れてなるべく潰さないように全体を混ぜる。
4
食パンにハムをずらしてのせる。
5
その上に和えたアボカドをのせる。もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。

コツ・ポイント

ひじき缶は、そのまま使えるので便利。アボカドの形を残すように混ぜる。

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さんどいっこー @cook_40055306

2015/02/21 23:59に公開

ドイツ大好き、さんどいっこーです。（サンドイッチには関係ないけど・・・）サンドイッチには白い食パンでしょっ！！手作りだからできる常にボリューミーなさんどいっこーのサンドイッチ！定番は抑えつつ、ちょっと変わったサンドイッチを目指して(笑)サンドイッチ一本でいきます(‾^‾)ゞ

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このレシピのキーワード

サンドイッチアボカドハム食パンわさび

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