☆ウニのトマトクリームパスタ☆
watosonsan @cook_40069640
ウニとトマトのクリームソースは材料を１つの容器で電子レンジでチンするだけ♪簡単にトラットリアみたいな仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが居るのでなかなか時間のかかるお料理ができません。
このレシピのように、パスタを茹でる間に簡単に電子レンジでソースが出来、色々汚さず後片付けも楽チン・。＊なレシピが我が家では大活躍なのです☆
☆ウニのトマトクリームパスタ☆
ウニとトマトのクリームソースは材料を１つの容器で電子レンジでチンするだけ♪簡単にトラットリアみたいな仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが居るのでなかなか時間のかかるお料理ができません。
このレシピのように、パスタを茹でる間に簡単に電子レンジでソースが出来、色々汚さず後片付けも楽チン・。＊なレシピが我が家では大活躍なのです☆
アプリでひらく作り方
- 1
生クリーム・生うに・皮ごと摩り下ろしたトマト・にんにく・塩・砂糖・赤唐辛子の輪切り（種を除いて）を耐熱容器に入れて電子レンジで３分チンする。
- 2
アルデンテにパスタを茹でる。
- 3
１のウニソースにイタリアンパセリの微塵切りと茹で上がったパスタをからめる。
- 4
お皿に盛り付け、挽きたての黒胡椒をお好みの量かけて出来上がり☆
コツ・ポイント
耐熱容器の中でパスタをからめると便利なので大きめのものでソースをチンするとＧｏｏｄ。
パスタを茹でる間に簡単にソースが作れるのでお客様の時にもおすすめメニューです。
使用したパスタはディ・チェコ・ディ・フィリッポのリングイネです。
やや太めのパスタのほうがこのｿｰｽには合います。
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