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サラダ油で、ボトム用クッキー♡
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サラダ油で、ボトム用クッキー♡-レシピのメイン写真

サラダ油で、ボトム用クッキー♡

メグたんMAMA
メグたんMAMA @cook_40055142

オレオ買わなくても、美味しいチーズケーキのボトムが作れます♡卵なし、サラダ油使用で経済的!

このレシピの生い立ち
オレオ買い忘れて、じゃあ作っちゃえ!ということで(笑)ビニール袋使用で洗い物も減り、何よりオレオより安上がり(笑)結構しっかりしたココア味なので、苦手な方はプレーンでも美味しいです♡型の大きさに合わせて、敷く量は調節してください(^^)

オレオ買わなくても、美味しいチーズケーキのボトムが作れます♡卵なし、サラダ油使用で経済的!

このレシピの生い立ち
オレオ買い忘れて、じゃあ作っちゃえ!ということで(笑)ビニール袋使用で洗い物も減り、何よりオレオより安上がり(笑)結構しっかりしたココア味なので、苦手な方はプレーンでも美味しいです♡型の大きさに合わせて、敷く量は調節してください(^^)

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サラダ油で、ボトム用クッキー♡

メグたんMAMA
メグたんMAMA @cook_40055142

オレオ買わなくても、美味しいチーズケーキのボトムが作れます♡卵なし、サラダ油使用で経済的!

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オレオ買い忘れて、じゃあ作っちゃえ!ということで(笑)ビニール袋使用で洗い物も減り、何よりオレオより安上がり(笑)結構しっかりしたココア味なので、苦手な方はプレーンでも美味しいです♡型の大きさに合わせて、敷く量は調節してください(^^)

オレオ買わなくても、美味しいチーズケーキのボトムが作れます♡卵なし、サラダ油使用で経済的!

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オレオ買い忘れて、じゃあ作っちゃえ!ということで(笑)ビニール袋使用で洗い物も減り、何よりオレオより安上がり(笑)結構しっかりしたココア味なので、苦手な方はプレーンでも美味しいです♡型の大きさに合わせて、敷く量は調節してください(^^)

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材料

18センチ型 一台分
  • 小麦粉 100g
  • ココア 20g
  • 砂糖 30g〜
  • サラダ油 30〜40g
  • バターorマーガリン(クッキーが焼けてから使います) 適量(なくても可)
  • プレーンはこちら
  • 小麦粉 120g
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 30g〜
  • お好みでバニラエッセンス 少々
  • サラダ油を50gのマーガリンやバターに変更も可能です♡
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作り方

  1. 1

    厚手のビニール袋を用意します。
    オーブンは180度に予熱しておきます。

  2. 2

    小麦粉、ココア、砂糖をビニール袋にいれ、シャカシャカします。
    砂糖は30gだとほろ苦なのでお好みで増やしてください♡

  3. 3

    サラダ油を30g〜入れていきます。
    袋をモミモミ…サラダ油の量は生地がまとまればオッケーです♡

  4. 4

    袋から出し、天板にのせ、5mmくらいの厚さに伸ばし180度で15分焼きます。

  5. 5

    粗熱を取りビニール袋にいれ砕き、バターと混ぜ型の底に敷きます。ぎゅっと押し付けるようにして、敷いてください。

  6. 6

    この分量だと少し多いので、私は残りは冷凍しておきます。
    もちろん全量使い切りでも大丈夫です。ボトムの厚さはお好みで♡

  7. 7

    あとはお好きなチーズケーキを作りましょう。ベイクドチーズケーキでも、レアチーズケーキでも合いますよ♡

    • サラダ油で、ボトム用クッキー♡作り方7写真
  8. 8

    ちなみに私は、安い中力粉で作りました!
    型抜きしてクッキーにしても、サクサクで◎!これはチーズケーキバーにしました。

    • サラダ油で、ボトム用クッキー♡作り方8写真
  9. 9

    今回使用したココアはこれ!
    特売で198円でした。生地に混ぜ込むなら、純ココアの代わりになりそうです(^^)

    • サラダ油で、ボトム用クッキー♡作り方9写真
  10. 10

    参考までにチーズケーキのレシピ♡水切りヨーグルト、低脂肪生クリームでも美味しくできます。レシピID:17571585

コツ・ポイント

ビニール袋は厚めのものを使うか、普通のビニール袋なら2枚使ってください。

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メグたんMAMA
メグたんMAMA @cook_40055142
2015/02/19 21:24に公開
平成25年3月と平成26年8月生まれの息子たちのママです♡一応、短大卒、栄養士の資格ありです(^^;;11歳年上の旦那さんは調理師です(^^)家事、育児に追われ、日々、時短料理を考えて料理してます((*゚∀゚))息子たちが寝静まって、深夜に一人でお菓子作りをするのが趣味です(笑)
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 小麦粉

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