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ほうれん草とにんじんの胡麻おかか和え
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ほうれん草とにんじんの胡麻おかか和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とにんじんの胡麻おかか和え

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

栄養バランスの良い、食感も楽しめる美味しいお浸しです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに、にんじんとえのきを加えたら美味しくてウチの定番になりました☆

栄養バランスの良い、食感も楽しめる美味しいお浸しです♪
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ほうれん草のお浸しに、にんじんとえのきを加えたら美味しくてウチの定番になりました☆

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ほうれん草とにんじんの胡麻おかか和え

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

栄養バランスの良い、食感も楽しめる美味しいお浸しです♪
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ほうれん草のお浸しに、にんじんとえのきを加えたら美味しくてウチの定番になりました☆

栄養バランスの良い、食感も楽しめる美味しいお浸しです♪
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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • にんじん 1/4本
  • えのき（又はしめじ） 1/3株
  • 〈調味料〉
  • 麺つゆ（又はだし醤油） 大さじ3
  • すりごま 大さじ3
  • 鰹節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ①にんじんは細切り、えのきは3㎝幅に切る。

  2. 2

    ②①の水気を絞り、ほうれん草は2㎝の長さに切る。

  3. 3

    ③②をボールに入れ、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④③をお皿に盛り、鰹節を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を茹で過ぎない事です(*^^*)

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miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952
2015/02/17 02:36に公開
5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です（笑）
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このレシピのキーワード

えのき シメジ にんじん ほうれん草 かつお節

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