◆めっちゃ簡単☆とうもろこしのスープ☆◆
mamaa_ @cook_40043082
とうもろこしと牛乳だけで作ったスープです☆
あったかいのも冷たいのもおいしいよ～～♪
このレシピの生い立ち
これもかぼちゃのスープと同じで、とうもろこしがいっぱい採れたときの
大量消費用れしぴですわー。
かぼちゃよりめんどっちいのは、ストレーナーで濾さないと皮がね。。。。
(^^;)
◆めっちゃ簡単☆とうもろこしのスープ☆◆
とうもろこしと牛乳だけで作ったスープです☆
あったかいのも冷たいのもおいしいよ～～♪
このレシピの生い立ち
これもかぼちゃのスープと同じで、とうもろこしがいっぱい採れたときの
大量消費用れしぴですわー。
かぼちゃよりめんどっちいのは、ストレーナーで濾さないと皮がね。。。。
(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
コーンは皮をむいて、さっと洗う。
-
- 2
鍋の中に実を包丁でこそげ落とす。
もったいないのでしっかりこそげ落とそう！ -
- 3
ひたひたに水を入れ、火にかけます。
この時、お好みで固形スープの素を入れてもいいかも！
しっかりコーンに火を通します。 -
- 4
粗熱をとり、牛乳と一緒にミキサーに。
ゆで汁はほとんど残っていないので、
牛乳を使います。（ミキサーが回らないものね） -
- 5
別の鍋にストレーナーをのせ、濾す。
これで固い部分はポイ。
もう一手間かけてもよければ、裏ごししよう -
- 6
-
コツ・ポイント
かぼちゃのスープと同じで、おいしいとうもろこしを使わないとだめなんだな。。。。
素材の味で勝負です☆
つくれぽ
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