作り方
- 1
熱湯にたっぷりの塩を加えパスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、にんにくを入れ火を通す、しいたけを加えほんだしをパスタの茹で汁を(お玉1杯弱)を加え軽く煮詰める。
- 3
2に茹でたパスタと刻んだ大葉をを加え混ぜ合わせ器に盛って完成♪
コツ・ポイント
だしは少なめで。バターとしその香りが好きぃ~♪
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