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なすとツナの冷製おろしパスタ
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なすとツナの冷製おろしパスタ-レシピのメイン写真

なすとツナの冷製おろしパスタ

kangy
kangy @cook_40036535

簡単ですぐできる、おいしいスピードレシピです。ひんやりさっぱりで、夏のランチに最適です。
このレシピの生い立ち
キューピー『パスタのためのオイルソース』のモニターに当選したので、パパッと簡単につくれるおいしいパスタを考えてみました。

簡単ですぐできる、おいしいスピードレシピです。ひんやりさっぱりで、夏のランチに最適です。
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キューピー『パスタのためのオイルソース』のモニターに当選したので、パパッと簡単につくれるおいしいパスタを考えてみました。

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なすとツナの冷製おろしパスタ

kangy
kangy @cook_40036535

簡単ですぐできる、おいしいスピードレシピです。ひんやりさっぱりで、夏のランチに最適です。
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キューピー『パスタのためのオイルソース』のモニターに当選したので、パパッと簡単につくれるおいしいパスタを考えてみました。

簡単ですぐできる、おいしいスピードレシピです。ひんやりさっぱりで、夏のランチに最適です。
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材料

  • ツナ 1缶
  • なす 1/2本
  • 大根 2cm
  • スパゲティ 200g
  • パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー味
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作り方

  1. 1

    なすは薄切り。耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで約1分。しんなりしたら、冷ます。

  2. 2

    パスタをゆでる。
    ゆであがったら冷水で洗い、水気を切る。
    茹でている間に大根をおろす。

  3. 3

    2のパスタに、大根をおろしをのせ、ツナ缶(油を切ったもの)をのせ、1のなすを乗せる。キューピー『パスタのためのオイルソース』をかけてできあがり。

コツ・ポイント

オイルソースは、お好みの味で。「アンチョビー&オリーブオイル」でも「ガーリック&赤唐辛子」でも、どれで作ってもおいしかったです。分量は、お好みで加減してください。

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kangy
kangy @cook_40036535
2008/05/27 10:59に公開
もっと楽しく、もっと簡単に、もっとおいしく。育児のストレスは、子どもたちの「おいしい!」の笑顔で発散!
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このレシピのキーワード

パスタ なす ツナ 大根

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