炊飯と一緒にあと1品♪
美冬っ子 @cook_40070964
炊飯器についている蒸し器で、炊飯と一緒に野菜・肉を下ゆでしてしまおう!!
ご飯と一緒に下ゆで出来るから時間も、光熱費も節約!!
第1段!!
このレシピの生い立ち
炊飯器についてる蒸し器で、いつもジャガイモやカボチャを蒸していたのですが、そのほかの物でも蒸すことが出来ないかと。
チャレンジ第1段♪
炊飯と一緒にあと1品♪
炊飯器についている蒸し器で、炊飯と一緒に野菜・肉を下ゆでしてしまおう!!
ご飯と一緒に下ゆで出来るから時間も、光熱費も節約!!
第1段!!
このレシピの生い立ち
炊飯器についてる蒸し器で、いつもジャガイモやカボチャを蒸していたのですが、そのほかの物でも蒸すことが出来ないかと。
チャレンジ第1段♪
作り方
- 1
キャベツをざく切りにして、蒸し器の周りに並べる。
- 2
ササミに塩・こしょう・料理酒を揉み込む。
蒸し器より一回り小さいお皿に入れてセットします。 - 3
炊飯器に入れた状態は、こんな感じ。
あとは、いつもの通り炊飯ボタンをポン!! - 4
蒸し上がりました!!
- 5
下に入って炊いたご飯もしっかりと、炊けました!!
そして、心配されたササミやキャベツの味はご飯に移ってませんので、ご心配なく!! - 6
ササミをフォークで食べやすい大きさにちぎって、ゆで汁ごとキャベツと和えます。
あとは、お好みでドレッシングをかけておしまい。
今回はごまドレッシングにしました。
コツ・ポイント
蒸し器の中に上手に並べたら、あとは炊飯器が調理してくれます♪
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