おからは軽く（２～３分）レンジをかける。

ショートニング・チョコチップ以外の材料をHBにセットしパン生地コースをスタート。２回目のコネが始まったらショートニングを入れる。

出来上がりのブザーがなったら生地を取り出す。２分割し、ベンチタイム２０～２５分。

チョコチップの半量を巻き込む。成型後、ホイロ・・・３２℃、３０～３５分。

焼成・・・１８０℃予熱。１７０℃、８分。１５０℃、１６分。