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おもてなしに♪ケーキサラダ
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おもてなしに♪ケーキサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしに♪ケーキサラダ

みゆぴー
みゆぴー @cook_40033324

お誕生会やクリスマス会など、食卓を華やかに演出してくれます♪
このレシピの生い立ち
子供のお誕生日会用に作りました♪

お誕生会やクリスマス会など、食卓を華やかに演出してくれます♪
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子供のお誕生日会用に作りました♪

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おもてなしに♪ケーキサラダ

みゆぴー
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お誕生会やクリスマス会など、食卓を華やかに演出してくれます♪
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材料

4人分
  • ジャガイモ 3個
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • 生ハム 4枚
  • 生クリーム 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • ※トッピング
  • アボカド 1/4個
  • にんじん 3cm
  • チェリー 4個
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作り方

  1. 1

    @ポテトサラダを作る

    ジャガイモと卵を茹でる。
    茹でたら、マッシャーでジャガイモを潰し、みじん切りにしたゆで卵、生クリーム、バターを入れて混ぜ合わせる。
    塩コショウで味付けする。

  2. 2

    きゅうりは縦にピーラーで薄くスライスする。
    ポテトサラダを厚さ3cmくらいに型取りする

  3. 3

    お皿にポテサラを乗せ、上に生ハムを乗せる。側面には、きゅうりをやさしく巻きつける。
    お好みでトッピングをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は、子供の誕生日用だったので、ケーキ風にトッピングしました。
他に、イクラやクリームチーズなどを飾っても可愛く仕上がると思います。

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みゆぴー
みゆぴー @cook_40033324
2007/07/13 08:11に公開
関東在住。出身は南の島♪主人と子供3人の5人家族です。お料理だけでなく、いろいろなハンドメイドに興味ありです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ サラダ にんじん アボカド キュウリ じゃがいも チェリー 生クリーム バター 卵 生ハム

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