かぼちゃを3cm角くらいに切り、濡らして水気をきらずに耐熱皿またはビニールに入れて500W5分加熱。

柔らかくなっていなければ都度時間調整し、蒸しかぼちゃに。

①をボウルにあけて、皮をはがす。蜂蜜、牛乳を入れてマッシャーで潰す。

黒ゴマを入れて完成。