エディブルフラワーの氷 

pitoちゃん
pitoちゃん @cook_40069874

レシピというほどのものではありませんが、清涼感あり、夏におすすすめの氷です。
お飲み物用にお使いいただくのはもちろんのこと、お素麺にそえたりするのもGoodだと思います♪ 
このレシピの生い立ち
むか~し、お花の本でみかけたような記憶しています。
その本にはお花の活用方法がのっていて、ポプリや花ジャムなどたくさん載っていました。

エディブルフラワーの氷 

レシピというほどのものではありませんが、清涼感あり、夏におすすすめの氷です。
お飲み物用にお使いいただくのはもちろんのこと、お素麺にそえたりするのもGoodだと思います♪ 
このレシピの生い立ち
むか~し、お花の本でみかけたような記憶しています。
その本にはお花の活用方法がのっていて、ポプリや花ジャムなどたくさん載っていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. エディブルフラワー 12本位(製氷皿のサイズに合わせて適量を)
  2. お水 適量

作り方

  1. 1

    エディブルフラワーは、ガクをとり、よく洗う。

  2. 2

    エディブルフラワーは数種類組み合わせても素敵。1パックの中に数種類混ざって販売しているものもあります。

  3. 3

    製氷皿に半分お水を入れ、エディブルフラワーを入れる。(そうするとお花が中心にきます)

  4. 4

    固まったら、残りのお水を入れる。

コツ・ポイント

*エディブルフラワー(食用花)は、必ず食用として販売されているものを使います。食べられる種類のお花でも、お花屋さんで売られているものは、食用には適していません。
*バラ・パンジー・カーネーションなどたくさんの種類のエディブルフラワーがあり、楽しめます。
*ミントなどのハーブを固めても素敵♪
*丸い氷ができる製氷皿を使いました。アイスキューブもかわいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
pitoちゃん
pitoちゃん @cook_40069874
に公開
クックパッドデビュー初心者です☆簡単に♪、素敵で♪、美容健康にもいい~♪♪そして安全なものを☆そんなレシピを目指しています。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ