♡ 簡単♡おいちー♡幸せヅケ丼♡
SACHiBooo @cook_40069684
超簡単でいくらでも食べれちゃう；）ﾝﾏﾝﾏヅケ丼です♥
おかわり―――!!
このレシピの生い立ち
まぐろは刺身で食べるのは好きじゃないので、ﾏﾏﾝとけんきゅーしましたッ♥♥
♡ 簡単♡おいちー♡幸せヅケ丼♡
超簡単でいくらでも食べれちゃう；）ﾝﾏﾝﾏヅケ丼です♥
おかわり―――!!
このレシピの生い立ち
まぐろは刺身で食べるのは好きじゃないので、ﾏﾏﾝとけんきゅーしましたッ♥♥
作り方
- 1
醤油、酒、みりん、ごま油をあわせておく。（わさびを入れる方はここで）大葉の半分を細かく切り、生姜のすりおろしとともにヅケだれに合わせておく。
- 2
マグロを薄切りにして、ヅケだれにつける。ちぎらないようにもみこむとよい。
- 3
食べる3時間前ぐらいから漬け込んでもOKです。1時間前でも充分おいしいです♪
- 4
できたヅケを白いご飯or酢飯の上にのっけます。その上に半分残しておいた大葉、細かく切った海苔、ひねりごまを!
コツ・ポイント
まぐろをご飯にのせるときはやっぱりきれいに並べたいですね♥
あたしは大葉も海苔も生姜もありったけ使いますよー♥
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