フライパンに豚肉を敷く。
上から軽く塩コショウする。

①の上にスライスした白ねぎを敷く。

①～②を繰り返し２～3層にし、
上から酒をまわしかける。

アルミホイルなどで蓋をして
弱火で約10分加熱。

火が通ったら少しだけ七味唐辛子をかけ、軽く混ぜるように炒めて完成～☆