私は、簡単が信条だし、暇じゃないので　ご飯粒をつぶさないです。　　　少し焦げ目が出来たところで完成！　そのまま熱々を食べてください。冷めると　ご飯のアルファ化したのが　またベータ化に戻ってしまいます。お好みで、さらに砂糖を振ってもいいし、蜂蜜、きな粉などをお好きなものをかけてもよいです。残ったジャガイモでも同様にできますし、両方を混ぜても全然OK。