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栄養たっぷり♪ブロッコリー炒め
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栄養たっぷり♪ブロッコリー炒め-レシピのメイン写真

栄養たっぷり♪ブロッコリー炒め

jun997788
jun997788 @cook_40065749

ブロッコリーの茎を適当に切って炒めるだけ!の簡単レシピ。

このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまっていた、ブロッコリーの茎を炒めてみました。アスパラみたいな食感でおいしいですよ。

ブロッコリーの茎を適当に切って炒めるだけ!の簡単レシピ。

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いつも捨ててしまっていた、ブロッコリーの茎を炒めてみました。アスパラみたいな食感でおいしいですよ。

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栄養たっぷり♪ブロッコリー炒め

jun997788
jun997788 @cook_40065749

ブロッコリーの茎を適当に切って炒めるだけ!の簡単レシピ。

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いつも捨ててしまっていた、ブロッコリーの茎を炒めてみました。アスパラみたいな食感でおいしいですよ。

ブロッコリーの茎を適当に切って炒めるだけ!の簡単レシピ。

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いつも捨ててしまっていた、ブロッコリーの茎を炒めてみました。アスパラみたいな食感でおいしいですよ。

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材料

2人分
  • ブロッコリー茎部分
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の部分だけを使います。薄く切って千切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し1を炒めて、塩・こしょうで味を整える。(粗引きコショウがお薦め♡)

  3. 3

コツ・ポイント

強火でサッと炒めてください。ベーコンや他の野菜を入れてもいいかも。。。

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jun997788
jun997788 @cook_40065749
2008/05/20 05:08に公開
横浜にて夫と2歳の息子と3人暮らし。 夫:肉が大好き。玉ねぎ、椎茸、食べれません。 私:肉大好き。ピーマン、納豆、とろろ、おくら、グリーンピース食べれません。新米ママです♡ 息子:肉、うどん、豆腐, バナナ大好き、野菜全般あまり食べてくれません。。なんとか野菜を食べさせたく色々研究中です♪
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