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お弁当簡単おかず*カップdeそぼろ卵
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お弁当簡単おかず*カップdeそぼろ卵-レシピのメイン写真

お弁当簡単おかず*カップdeそぼろ卵

ほくまみとん
ほくまみとん @cook_40056768

型崩れもせずちょちょいと作れます。ちょっと手を加えればミニかにたまにも使えるレシピ!!
(写真一番左)
このレシピの生い立ち
卵焼き以外のレシピを考えていて思いつきました。カップでそのまま入れられるところがステキ!

型崩れもせずちょちょいと作れます。ちょっと手を加えればミニかにたまにも使えるレシピ!!
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お弁当簡単おかず*カップdeそぼろ卵

ほくまみとん
ほくまみとん @cook_40056768

型崩れもせずちょちょいと作れます。ちょっと手を加えればミニかにたまにも使えるレシピ!!
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材料

カップ2個
  • 卵 2個
  • ミンチ(何でもOK) 50g
  • 焼肉のタレ 大匙2
  • グリンピース 少し
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作り方

  1. 1

    ミンチを焼肉のタレで炒める。
    *味が薄かったら塩コショウで調節を。

  2. 2

    といた卵を1のフライパンに加え、半熟状態まで炒める。

  3. 3

    2をカップに入れて(表面を丸くかわいくネ☆)グリンピースをのせてラップ。600wで30秒チン。
    *カップの下に耐熱小皿などを置くと安定します。

コツ・ポイント

3の段階でチンしすぎるとカチカチになるので注意。レンジによって出来上がりが違うと思うので20秒くらいで試してみてください。具をカニカマ、味付けを塩コショウにするとミニかに玉にもなります。具を炒める手間は省けます。かに玉のときは、ダシ・湯・醤油・砂糖・片栗粉であんを作ってかけるとさらにウマイ*^^*

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ほくまみとん
ほくまみとん @cook_40056768
2008/05/23 10:06に公開
主人の仕事の関係でギリシャ生活しています☆毎日の楽しみはお弁当作りとCOOKPADでお料理の勉強をすることです(*^^*)
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 グリーンピース 卵

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