モモのフルーティーお肉ソース

モモのフルーティーお肉ソース-レシピのメイン写真

モモのフルーティーお肉ソース

さやっペ @cook_40063997

モモを使ったお肉とよく合う絶品ソース★
甘辛く煮たお肉や、ステーキなどにもよくあいます！！
このレシピの生い立ち
親戚がモモを作っているので沢山いただくのですが、毎年傷んでしまうので、何かいい使用法はないか、考えました！！

モモを使ったお肉とよく合う絶品ソース★
甘辛く煮たお肉や、ステーキなどにもよくあいます！！
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親戚がモモを作っているので沢山いただくのですが、毎年傷んでしまうので、何かいい使用法はないか、考えました！！

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さやっペ @cook_40063997

モモを使ったお肉とよく合う絶品ソース★
甘辛く煮たお肉や、ステーキなどにもよくあいます！！
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親戚がモモを作っているので沢山いただくのですが、毎年傷んでしまうので、何かいい使用法はないか、考えました！！

モモを使ったお肉とよく合う絶品ソース★
甘辛く煮たお肉や、ステーキなどにもよくあいます！！
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親戚がモモを作っているので沢山いただくのですが、毎年傷んでしまうので、何かいい使用法はないか、考えました！！

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材料

モモ１コ
玉ねぎ中　1/2コ
グレープフルーツしぼり汁３０ｃｃ
バター（マーガリン）１５ｇ
白ワイン２０ｃｃ
砂糖小さじ１
焼肉のたれ 30ｇ

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作り方

1

玉ねぎをフープロでみじん切り状態にし、バターを入れた小鍋で炒める。
2

モモは皮をむき、フープロやミキサーなどで、ピューレ状に。
グレープフルーツのしぼり汁もいれて混ぜる。
3

玉ねぎが透き通ったら２をいれ、白ワインをいれて煮る。
砂糖を加える。
4

焼肉のたれをお好みで加えて、ソースのできあがり★

コツ・ポイント

肉の甘辛煮などにかけてもよく合う！！
モモのフルーティーさが出て、お肉とよく合います★
モモが茶色くならないように素早く作業をするといいです。

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さやっペ @cook_40063997

2007/07/18 14:06に公開

料理が大好き♡１日中食べ物のことを考えています＾＾♪モノ作りも好き♡主婦→2児のママです！

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このレシピのキーワード

ももバターグレープフルーツ玉ねぎ

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