うどんでカルボナーラ
カプレーゼ @cook_40035182
つるっ！もちっ！ そしてクリーミー♪
うどんで簡単カルボナーラ★
この味、ハマリます♪
このレシピの生い立ち
もらい物のうどんが余ってたのでつくりました。
うどんでカルボナーラ
つるっ！もちっ！ そしてクリーミー♪
うどんで簡単カルボナーラ★
この味、ハマリます♪
このレシピの生い立ち
もらい物のうどんが余ってたのでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどん一玉を茹でる（もしくはレンジでチン♪）
- 2
うどんを茹でてる間に、卵を溶き生クリーム・チーズを分量通り混ぜる。
ここで塩・胡椒。
塩は若干少なめ、胡椒は多めがおススメです。 -
- 3
フライパンに適量のオリーブオイルを敷き、香りが出るまで炒めたらベーコンも油が出るまで炒める。
- 4
茹で上がったうどんをフライパンに入れ、油が絡む程度炒める。
- 5
熱々の内にフライパンのうどんをボールに写し、手早く絡めたら完成！
- 6
お好みの野菜も一緒に③で炒めてしまえばボリュームも出ますよ★
コツ・ポイント
うどんはそのままでも塩が効いてるので、少量の塩・ベーコンの塩分だけで十分美味しく作れます。
私はブロッコリーと舞茸を入れてみました(*´ｪ`*)
ブラックペッパーを多めに効かせた方がおススメで～す♬
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17648901
