油は使わず、簡単にできるみぞれ煮です。
煮汁までおいしくごくごく飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
鶏のみぞれ煮が食べたかったのですが、衣を付けてあげたり、焼いたりするのが面倒だったし、もっとあっさりさせたかったので考えました。