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*レモン&オレンジのサワードリンク*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

暑い季節にお水・炭酸水などで薄めて飲むとさっぱり!です。
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのサワーポットを頂いたので初めてサワードリンクに挑戦してみました。 氷砂糖じゃないので やや茶色にできあがりました~!ミツカンさんありがとうございます。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307

暑い季節にお水・炭酸水などで薄めて飲むとさっぱり!です。
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ミツカンさんのサワーポットを頂いたので初めてサワードリンクに挑戦してみました。 氷砂糖じゃないので やや茶色にできあがりました~!ミツカンさんありがとうございます。

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材料

  • レモン 1/4個
  • オレンジ 1個
  • ●りんご酢 200cc
  • ●ミツカン穀物酢 100cc
  • ●三温糖 レモン+オレンジと同量くらい
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作り方

  1. 1

    レモン・オレンジは皮をむき スライス 又は一口大に切ります

  2. 2

    広口のビンに1と ●の材料をすべて入れて冷蔵庫に入れます。

  3. 3

    約1週間でできあがりです。一日1回ビンを振って混ぜてください。果実は傷みやすいので早めにだしてください。

コツ・ポイント

レモンの皮は苦味が出るので 白い部分まできれいに取り除いて使ってください。ドリンクにする場合は4~5倍に薄めてください。
今回三温糖ですが氷砂糖やグラニュー糖でもOK!です。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2008/05/14 07:15に公開
こんにちは❤  のんびり のんびり マイペース♪ よろしくね!
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このレシピのキーワード

レモン オレンジ

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