♡じゃがいも好み焼き♡
★ほのどんママ★ @cook_40070108
❤️おやつにも、夕飯にも、子供に大人気！
野菜たっぷり❤️やわらかお好み焼き❤️
このレシピの生い立ち
小麦粉が少なかったので、ウチにあったじゃがいもを使ってみたら、ふわふわして、美味しいお好み焼きになりました。
♡じゃがいも好み焼き♡
❤️おやつにも、夕飯にも、子供に大人気！
野菜たっぷり❤️やわらかお好み焼き❤️
このレシピの生い立ち
小麦粉が少なかったので、ウチにあったじゃがいもを使ってみたら、ふわふわして、美味しいお好み焼きになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをすりおろす。
-
- 2
にんじんをすりおろす。
-
- 3
キャベツを刻んで入れる。
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- 4
卵を入れてオタマで混ぜ合わせる。
-
- 5
小麦粉をオタマの2杯入れて混ぜれば、生地の完成！
-
- 6
☆子供用☆
フライパンに油をひき、生地をオタマ１杯分焼き、ベーコンなどお好みの具材を乗せ、1分程焼く。 -
- 7
ひっくり返して、1分程、焼き色がつくまで焼く。
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- 8
大きく焼くと、２枚分になります。
-
- 9
☆大人用☆
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
最初に焼く時は、オタマの一杯分の生地で、小さいのを焼くとひっくり返しやすく、要領がわかると思います。
大きく焼くときは、分厚くなりすぎないように気をつけて、2分程でひっくり返して、裏表2回ずつよく焼いてください。
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