作り方
- 1
茶そばを茹でる
- 2
フライパンに分量外のゴマ油を引き、牛肉を炒める。
牛肉が炒まったら、醤油、砂糖、みりんを入れる。 - 3
卵に砂糖を入れて混ぜる。
フライパンに分量外の油を引き、薄焼き卵を作り、錦糸卵風に切る。 - 4
フライパンに茹でた茶そばを炒めて、具材を盛り付けて出来上がり!!
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