亀八食堂風焼肉
ゴリヨちゃん @cook_40064003
今回は、本日うちで作った物をそのまま載せました。お肉は何でもＯＫ！！もやしを入れる時も。みんなが大好きな味噌味、失敗知らず！最後の汁に、うどんを絡めてもＧＯＯＤ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
亀八食堂の焼肉が食べたくて、でもうちからは遠くて・・・真似して作ってみたら、なかなか好評！！最近行ってないから、オリジナルとはずいぶん味が狂ってるかもしれませんが・・・
亀八食堂風焼肉
今回は、本日うちで作った物をそのまま載せました。お肉は何でもＯＫ！！もやしを入れる時も。みんなが大好きな味噌味、失敗知らず！最後の汁に、うどんを絡めてもＧＯＯＤ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
亀八食堂の焼肉が食べたくて、でもうちからは遠くて・・・真似して作ってみたら、なかなか好評！！最近行ってないから、オリジナルとはずいぶん味が狂ってるかもしれませんが・・・
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と、肉をホットップレートに載せる。温度は強
-
- 2
ミソ（回鍋肉の素といろいろミソ）を載せ、その上に、すりおろしたニンニクとしょうがを載せ、蓋をせず焼く
-
- 3
かき混ぜながら、お肉に火がとおれば、完成・・・これだけ
-
コツ・ポイント
ミソ味、、回鍋肉の素といろいろミソを混ぜました。あとホルモンにも味付けが付いてるので、いろんなミソが交じり合って奥深さが出ます。いろいろミソを使うと甘めに仕上がるので、赤ミソベースならぴったり来ると思うので、オリジナルでミソを作っても・・・
蓋はしないで、キャベツから水分が出ます。お店では、伊勢うどんを最後に絡めるのが、メジャーおためしあれ。ご飯と卵をいれ絡めても・・・
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649783
