うどのゴマドレッシング和え
うどの独特な香りとゴマの風味がたまりません
このレシピの生い立ち
うどのきんぴら以外のレシピを探していた時にひらめきました
作り方
- 1
うどの皮の部分を千切りにして軽くゆがく
- 2
すりごま、味ぽん、お酢を混ぜてドレッシングを作る
- 3
１を２と和える
コツ・ポイント
ドレッシングは市販のゴマドレッシングでも良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649869
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１を２と和える
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