超カンタン!ウマウマおひたし

もぐちえこ @cook_40070187
お醤油やぽんずのおひたしに飽きたらコレ!!超カンタン!なのにウマイ★菜っ葉系ならなんでも合いますよ。
このレシピの生い立ち
初めは、しゃぶしゃぶをこのたれで食べていたんですが、おひたしにしてもすっごく美味しかったので。楽ちんの一品です。
超カンタン!ウマウマおひたし
お醤油やぽんずのおひたしに飽きたらコレ!!超カンタン!なのにウマイ★菜っ葉系ならなんでも合いますよ。
このレシピの生い立ち
初めは、しゃぶしゃぶをこのたれで食べていたんですが、おひたしにしてもすっごく美味しかったので。楽ちんの一品です。
作り方
- 1
小松菜をゆで、ざるにあけ、水気を絞り、適当な長さに切る。
- 2
ゆず胡椒とめんつゆを入れたボウルに小松菜をいれ混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
小松菜だけでなく、ほうれん草や、水菜、白菜でも美味しいです。
冷しゃぶ用の豚肉と合わせてもとっても美味しいです。
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