ジャガイモは皮をむき、５ｍｍ程に輪切りにする。ラップをし、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

＜玉ねぎ入りホワイトソースをつくる＞

玉ねぎは薄くスライスする。熱したなべにマーガリンを入れ、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を入れ、塩コショウで味を整え、煮立たせる。（味付けはお好みで！！やや濃い目のほうが私は好み）

一煮立ちしたら火を止め、水溶き小麦粉を半量加え、よく混ぜる。（水溶き小麦粉は水：小麦粉＝１：１で作りました）火をつけ、加熱するととろみがでてくる。

（とろみが足りなかったら火を止め、残りの水溶き小麦粉を少しずつ加え、加熱しながら調整する。シチューよりやや固めくらいが目安）

グラタン皿にマーガリンを塗り(分量外）ジャガイモ、ベーコン、ホワイトソースを交互に入れる。（一番上がホワイトソースになるように）最後にコーン、チーズの順に散らし、焦げ目が付くまでオーブンで焼く。 完成！！