鍋に湯を沸かし、グリーンピースを入れる。柔らかくなったら湯からあげ、水気を切る。

グリーンピースの薄皮を一粒ずつむき、みじん切りにする。

鍋に水と鮭を入れ、煮る。鮭に火が通ったら一旦取り出して細かくほぐす。

ご飯とグリーンピースを入れ、３を鍋に戻す。ご飯が柔らかくなるまで煮る。