作り方
- 1
熱したフライパンにｻﾗﾀﾞ油をひきミンチ肉が色が変わるまで炒め、塩コショウする。
- 2
もやしを加えサッと炒めて中華の素、醤油で味を整えザルにあげ汁気をきる。
- 3
熱したフライパンにｻﾗﾀﾞ油をひき、溶いた卵を流しいれオムレツを作る要領で汁気を切った【２】を巻く。
- 4
皿に盛りつけ、お好みｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
●もやしからでた水分を切らないとべちゃべちゃになります…（＞＜）洗い物がふえて面倒な場合はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで汁気を吸い取ってください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649975
