抱っこくまのビスケット(卵バター不使用)

抱っこくまのビスケット(卵バター不使用)-レシピのメイン写真

抱っこくまのビスケット(卵バター不使用)

クックJHUMSO☆ @cook_40070206

バター、卵は使わない簡単なサクサクビスケット。
このレシピの生い立ち
料理人Maaさんの茶色いクマビスケットをみて、一目惚れで作りました。家にあるもので創意工夫してみました。

バター、卵は使わない簡単なサクサクビスケット。
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クックJHUMSO☆ @cook_40070206

バター、卵は使わない簡単なサクサクビスケット。
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材料

薄力粉 80g
片栗粉 10g
ココアパウダー 15g
アーモンドプードル 35g
ベーキングパウダー少々
はちみつ 50g
サラダ油 30g
砂糖 10g
ナッツ適量

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作り方

1

①粉類を全部まぜる。
②別のボールに油やはちみつを入れてまぜる。
③①の容器に②を入れて、ひとまとめに。
2
④ラップの上に生地をのせて、綿棒で5mm強の厚さに均等にのばしたら、クマの型抜きで抜く。クマの好きな魚も。
3
⑤爪楊枝で顔を作って、カシューナッツやアーモンドを無理やりクマに持たせる。
4

⑥160度に予熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

※小さい型で抜いたので時間は控えめ。大きい型抜き、厚めなら20分は焼くべきですね。
※全然甘くないのでお好みで砂糖を増やしてもいいかも。

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クックJHUMSO☆ @cook_40070206

2015/02/19 13:24に公開

ごはん大好き(o^^o)

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このレシピのキーワード

ビスケットココアナッツ片栗粉はちみつ薄力粉

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