ハチレモ

Name: ハチレモ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 国産レモン ２個; 国産蜂蜜 １００ｇくらい

夏にぴったり♪　爽やか～な美味しさ！
このレシピの生い立ち
娘がバイトしているバーガー屋さんの分量です。。レモンスカッシュにしたりホットレモネードにしたり、そのまま食べたり・・。長年ハチミツレモンのハチミツの分量に悩んでいました。これですっきり解決☆。・*　（笑）

ハチレモ

ぽんぽあーる @cook_40021636

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材料

作りやすい分量

国産レモン２個
国産蜂蜜１００ｇくらい

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作り方

1

皮を食べても安心なレモンを用意してよく洗い水分をよく拭き取る。
2

清潔な乾いたまな板と包丁でレモンを薄くスライスする。
3

清潔な乾いた瓶を用意してレモンスライスを縦にして入れ、蜂蜜を注ぐ。
4

冷蔵庫で保管すること。一晩経った頃から食べごろです。
5
最初の状態です。一晩経つとトップの写真のようになります。

コツ・ポイント

レモン１０個に対して５００ｇくらいの蜂蜜♪・・が基本！　初めは蜂蜜が少なめかな、というくらいの分量ですが一晩経つとしっかりレモンが蜂蜜につかっていますｖ

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2008/05/15 09:14に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

このレシピのキーワード

はちみつ

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