夏バテ防止の★大豆で★アドボ
オーブル @cook_40029526
ばてばて気味になる前に食べるお薬いかがでしょう♪たんぱく質の大豆さんとクエン酸の黒酢ちゃん♡♡仲良く一緒に元気をチャージ！！
このレシピの生い立ち
『疲れたなぁ』と思うとこのレシピが我が家のお助け『食薬』です。味のしみこんだお豆が最高に滋味ですよ♪
夏バテ防止の★大豆で★アドボ
ばてばて気味になる前に食べるお薬いかがでしょう♪たんぱく質の大豆さんとクエン酸の黒酢ちゃん♡♡仲良く一緒に元気をチャージ！！
このレシピの生い立ち
『疲れたなぁ』と思うとこのレシピが我が家のお助け『食薬』です。味のしみこんだお豆が最高に滋味ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って薄くスライス、にんにくは包丁や手でつぶしておく。鶏モモは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンを温め鶏モモの皮から入れていく。焦げ付く様なら油を少々。。（写真は手羽元を使っています）
-
- 3
中火で焼き上げ、焼き色がついたら大豆水煮・玉ねぎ・にんにく・ローリエ★を入れ、フタをし弱火で煮込んでいく
-
- 4
お肉が柔らかく、豆などがいい色に色づいたら、ちょっと味見。お好みでお砂糖をどうぞ。最後に水分を飛ばして完成～
コツ・ポイント
お肉は手羽先・手羽元・豚スペアリブなんでもいいです。厚手のフライパンで作るのをお勧めします。玉ねぎからいい甘みが出ますがお好みで最後に砂糖で味を調整してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650101
