ふわふわ全粒粉パン Ｃちゃん @cook_40013779 全粒粉が多く入っていますが、やわらかですこのレシピの生い立ち全粒粉がたくさん入ったパンが食べたくて作りました もっと読む 全粒粉が多く入っていますが、やわらかですこのレシピの生い立ち全粒粉がたくさん入ったパンが食べたくて作りました もっと読む ふわふわ全粒粉パン Ｃちゃん @cook_40013779 全粒粉が多く入っていますが、やわらかですこのレシピの生い立ち全粒粉がたくさん入ったパンが食べたくて作りました もっと読む 全粒粉が多く入っていますが、やわらかですこのレシピの生い立ち全粒粉がたくさん入ったパンが食べたくて作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 強力粉 １５０ 全粒粉 １５０ 砂糖 大２ 塩 小１ ドライイースト 小１ スキムミルク 大１ 水 ２００－２２０ バター １５ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 強力粉と全粒粉をよく混ぜ合わせる 2 水に粉とバター以外の材料を入れよく溶かす 3 １と２をよく混ぜ練る。こねたらバターを入れ生地がつるっとなる位までこねる。１５－２０分くらい 4 １次発酵 ４０－５０分 ガス抜き分割ベンチタイム１５分 ２次発酵 ５０－６０分 5 １８０度～１９０度１５－２０分 コツ・ポイント 今回は全粒粉と強力粉を半分ずつにしましたが、全粒粉はまだふやせるかもしれません 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17650209 コピーしました！ Ｃちゃん @cook_40013779 2007/07/09 14:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き！最近は自家製天然酵母でパン作りをしています もっと読む このレシピのキーワード パン バター 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ 厚揚げの豚ねぎ塩チーズ焼き レンコンパウダー入りジューシーハンバーグ 【スムージー】カラーピーマンとトマト豆乳 どんぶりサラダ●プチトマトの胡麻サラダ ソフトフランス【胡桃のソフトバゲット】 ちくわのカリカリパン粉焼き 簡単おつまみ★じゃが芋チーズカリカリ ✿なすの味噌チーズ焼き✿ 切干大根のサラダ・カレー風味 圧力鍋で甘いとうもろこし♪ 豆腐も入ったおからクッキー *お豆の恵み* 和ころっけ風 グリーンアスパラ☆の玉ねぎマリネ あみえび（桜海老でも可）のふりかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650209
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