・豚を沸騰したお湯に入れ色が変わったら、ザルにあげておく。
・玉ねぎをスライサーでスライスして、冷水につけて苦味をとる。

・フライパンにごま油を入れ、もやしを炒める（炒めすぎに注意）
・きゅうりを適度な大きさに切る。
・ツナの油を切っておく。

・お皿に盛り付け♪
①もやし
②きゅうり
③ツナ
④玉ねぎ
⑤豚
・ドレッシングをかけて出来上がり♪
（盛り付けの順番はお好みで）