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青じそ&チーズのニラチヂミ
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青じそ&チーズのニラチヂミ-レシピのメイン写真

青じそ&チーズのニラチヂミ

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

たっぷりの青じその香りがサワヤカ☆チーズがクリーミー♪カラシ酢醤油とよく合います!ビールにも合います(笑)
このレシピの生い立ち
つくしおんさんのチーズチヂミに、特売の青じそを加えてみました♪夏らしい1品になり、「にわ」も大満足☆

たっぷりの青じその香りがサワヤカ☆チーズがクリーミー♪カラシ酢醤油とよく合います!ビールにも合います(笑)
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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

たっぷりの青じその香りがサワヤカ☆チーズがクリーミー♪カラシ酢醤油とよく合います!ビールにも合います(笑)
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つくしおんさんのチーズチヂミに、特売の青じそを加えてみました♪夏らしい1品になり、「にわ」も大満足☆

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材料

2枚分
  • ニラ 1束
  • チーズ 一握り
  • 青じそ 20枚
  • たまねぎ 1/2個
  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 20g
  • ウェイパー 小さじ2
  • いりゴマ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • 醤油(タレ) 大さじ1
  • 酢(タレ) 大さじ1
  • カラシ(タレ) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmくらいにカット。たまねぎはスライス。青じそは千切りに。

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンで裏表、蓋をして各3分ずつ焼く。

  4. 4

    酢、醤油各大さじ1にカラシをお好みで加えたタレにつけていただく♪

コツ・ポイント

とにかく青じそはケチらない♪

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2008/05/18 11:46に公開
「幸せは胃袋から」(by にわはぬ)食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 大葉 片栗粉 薄力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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