お酒のあて♡なんこつのから揚げ

お酒のあて♡なんこつのから揚げ-レシピのメイン写真

お酒のあて♡なんこつのから揚げ

aihime0411 @cook_40034785

こりこり感がいい(｡￫∀￩｡)♡ お酒のあてにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
なんこつ大好きなので家でも食べたくて(´艸｀)
ビールとよく合います～+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.

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材料

鶏なんこつ 1パック（150ｇほど）
◎にんにくスライス１片
◎しょうがスライスにんにくと同量
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ2
◎溶き卵（無くてもいい）半分
片栗粉大さじ1ほど

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作り方

1

袋に◎を入れ、なんこつを30分～1時間ほど漬けておきます。
2

漬け汁は流し、片栗粉を加えてもみこみます。
3

油でからっと揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

溶き卵を加えるとふんわりした感じになります。お好みなので無くてもいいです。

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aihime0411 @cook_40034785

2007/07/12 00:08に公開

京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール＆ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒鶏軟骨

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