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お酒のあて♡なんこつのから揚げ
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お酒のあて♡なんこつのから揚げ-レシピのメイン写真

お酒のあて♡なんこつのから揚げ

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

こりこり感がいい(。→∀←。)♡ お酒のあてにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
なんこつ大好きなので家でも食べたくて(´艸`)
ビールとよく合います~+.゚(*´∀`)b゚+.

こりこり感がいい(。→∀←。)♡ お酒のあてにいかがでしょうか♪
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お酒のあて♡なんこつのから揚げ

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材料

  • 鶏なんこつ 1パック(150gほど)
  • ◎にんにくスライス 1片
  • ◎しょうがスライス にんにくと同量
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎溶き卵(無くてもいい) 半分
  • 片栗粉 大さじ1ほど
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作り方

  1. 1

    袋に◎を入れ、なんこつを30分~1時間ほど漬けておきます。

  2. 2

    漬け汁は流し、片栗粉を加えてもみこみます。

  3. 3

    油でからっと揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

溶き卵を加えるとふんわりした感じになります。お好みなので無くてもいいです。

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aihime0411
aihime0411 @cook_40034785
2007/07/12 00:08に公開
京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール&ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 鶏軟骨

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