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夏だ★さっぱり納豆おろしそば
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夏だ★さっぱり納豆おろしそば-レシピのメイン写真

夏だ★さっぱり納豆おろしそば

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

そばにのせるだけですが(|| ゚Д゚)
納豆+大根おろしが最高♪食べやすくて大満足(^O^)
このレシピの生い立ち
暑い日のランチに。納豆だけでは寂しいかな?と思い大根おろしも一緒に。納豆が大根おろしのおかげでスゴイ食べやすく大変身しました(^O^)

そばにのせるだけですが(|| ゚Д゚)
納豆+大根おろしが最高♪食べやすくて大満足(^O^)
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暑い日のランチに。納豆だけでは寂しいかな?と思い大根おろしも一緒に。納豆が大根おろしのおかげでスゴイ食べやすく大変身しました(^O^)

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夏だ★さっぱり納豆おろしそば

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

そばにのせるだけですが(|| ゚Д゚)
納豆+大根おろしが最高♪食べやすくて大満足(^O^)
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暑い日のランチに。納豆だけでは寂しいかな?と思い大根おろしも一緒に。納豆が大根おろしのおかげでスゴイ食べやすく大変身しました(^O^)

そばにのせるだけですが(|| ゚Д゚)
納豆+大根おろしが最高♪食べやすくて大満足(^O^)
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材料

2人分
  • そば(乾麺) 2人分
  • 納豆 2パック
  • 大根 5cm
  • 長ねぎ お好みで
  • 追い鰹がつおつゆ 100cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    そばをたっぷりのお湯でゆでる。
    つゆの素と水を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ゆでている間に長ねぎはみじん切りにする。大根おろしを作る。納豆は付属のタレと混ぜておく。

  3. 3

    そばをザルにあけしっかり水で流す。

  4. 4

    器にそばを入れ納豆、大根おろし、ねぎの順で盛って、最後につゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根おろしは水気が少ないほうがおいしーです。うちではザルにキッチンペーパーをのせその上に大根をおろしました。そのまま放置で水気を切りました。

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megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449
2007/07/18 12:27に公開
はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き!最近は旦那様にお弁当も作ってます!よろしくお願いしまーーす★
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このレシピのキーワード

おろしそば 大根 そば 納豆 乾麺 おつゆ 長ネギ

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