ぷるぷるカフェオレ

ぷるぷるカフェオレ-レシピのメイン写真

ぷるぷるカフェオレ

nabecafe @cook_40069983

最初は、二層にわかれたコーヒーゼリー。飲むときに、好きなようにくずして・・・
食感を楽しんで！（＾０＾）！
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・

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最初は、二層にわかれたコーヒーゼリー。飲むときに、好きなようにくずして・・・
食感を楽しんで！（＾０＾）！
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材料

ちょっと濃いめに入れたコーヒー 500cc
ゼラチン 5g
練乳好きなだけ
牛乳 400cc位

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作り方

1
ちょっと濃いめに500ccコーヒーを入れる。
コーヒーが冷めないうちに、ゼラチンを入れ溶かす。
2

グラスの半分より、ちょっと上位までコーヒー液を入れ、冷蔵庫で一晩冷やして、固める。
3
コーヒーゼリーが固まったら、練乳をかけ、牛乳を注ぐ。

コツ・ポイント

コーヒーゼリーが、結構ゆるいので、綺麗に二層にわけるには、静かに牛乳を注ぐといいかも。

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nabecafe @cook_40069983

2007/07/09 08:55に公開

お菓子　大好き。手抜き料理　大好き。

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このレシピのキーワード

カフェオレゼラチン牛乳コンデンスミルク

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