バナナを手で潰し、包丁でたたいておく。

板ﾁｮｺを使う場合は↑このように刻む。

ボウルの底を凍り水で冷やし、生クリーム、砂糖を加え泡立てます。つのがおじぎをする感じまで。

①②と、牛乳を加えよく混ぜる。タッパーなどに入れてラップか、フタをして３時間冷やします。

3時間経ったら一度スプーンでかき混ぜて冷凍室に入れて固まったら出来上がり。