シンプル☆ベイクドチーズケーキ

moi2001
moi2001 @cook_40052600

このチーズケーキはね、かなり簡単な割に、「うん、なかなかいいんじゃない?」っていわせちゃいます^^
このレシピの生い立ち
大学1年生の時に、プレゼントでもらった本に載っていました。以後、作り続けて自分のお気に入りですが、レシピがちょっと本物とは違うかもしれないな。まぁ、なかなかいいんじゃない?!って感じだからよかよか^^

シンプル☆ベイクドチーズケーキ

このチーズケーキはね、かなり簡単な割に、「うん、なかなかいいんじゃない?」っていわせちゃいます^^
このレシピの生い立ち
大学1年生の時に、プレゼントでもらった本に載っていました。以後、作り続けて自分のお気に入りですが、レシピがちょっと本物とは違うかもしれないな。まぁ、なかなかいいんじゃない?!って感じだからよかよか^^

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材料

  1. クリームチーズ(室温に) 200g
  2. (溶く) 2個
  3. 砂糖 70g
  4. 生クリーム 200cc
  5. レモン 大さじ1
  6. 小麦粉(ふるう) 30g

作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーで混ぜる。170℃のオーブンで45~50分焼く。

  2. 2

    焼き上がったら、冷まして冷蔵庫に入れて、しばらくほったらかしてください。

コツ・ポイント

私は冷蔵庫で5~6時間はほったらかします。そうしたら「みっちり感」が違います。下にクラッシュしたビスケット&バターを混ぜた生地をしいたらウマイ!!だけど…カロリー高くなるからやめときます(汗)

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moi2001
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おいしいものをたべて・・・幸福♪口福♪「口福」を求めて、日々検索中♪クックの皆様にお世話になってます♪2012年4月から専業主婦満喫中♡料理☆がんばります!ブログに毎日のうちごはんを綴っています♬「口福日記♪」http://ameblo.jp/elikawai2001/
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